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農產品質量安全監控管理系統
一、 農產品質量安全監控管理系統項目開發背景
    2003年的“非典”事件、2004年的“劣質奶粉”事件和近年來的“禽流感”事件引起了社會各界對食品安全的普遍關注。溫家寶總理在政府工作報告中明確指出:“加強食品安全和安全生產監管體制是本界政府的重點工作之一”。針對當前食源性疾病的不斷上升、食品污染事件以及因食品質量問題引發的貿易糾紛等問題不斷發生的現狀,確保食品安全衛生質量,加大食品安全監管力度,運用HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point 危害分析和關健控制點)管理理念來建設一個功能強大的農產品質量安全監控信息系統已成為各級主管部門的當務之急。  
農產品質量安全監控信息系統應密切結合當地農產品質量安全生產和流通的實際,以推動農業標準化,提高農產品質量為目的,立項依據充分,項目涉及的目標管理完善,它對于提高農產品的質量安全、保障人民身體健康、提高身體素質,促進農業增效和農民增收、保護生態環境均具有重要意義。農產品質量安全已成為領導和廣大市民關注的焦點,因而目前迫切需要抓緊對該項目建設。

二、 目前情況考慮
    針對現有各地區批發市場、超市檢測點比較分散,且規模各不相同,如果每個檢測點上一臺電腦和網絡系統,整個地區的所花費的成本太高,且各監測站人員對電腦操作熟練程度不同,但數據必須上報。針對目前的情況,我們充分結合當前形勢,創新式開發當前流行的手機短信,通過手機短信的方式上報每天的檢測信息,節約成本,且維護方便。

三、 農產品質量安全監控管理系統的特點
    該管理系統以其海量信息存儲與界面友好、操作簡單、安全實用等特點真正實現食品安全檢測的管理的規范化、標準化、信息化。系統操作簡潔,易于學習,用戶只需要簡單培訓即可掌握系統操作。在安全性方面,更多地考慮數據安全性。為保證數據安全,有完善的日志管理機制。系統采用規范化設計,采用標準化文檔、編碼規范化等提高系統的可維護性。在信息收集方面,通過目前流行的手機短信,方便各監測點人員信息的上報,生成質量日報,方便對數據的查詢、打印。通過手機短信也方便的發布公共信息,做到及時通知,時時監控。
信息系統共分為市場監控、人員管理、檢測數據記錄查詢、市場信息、生成報表、短信管理等主要模塊。

四、 農產品質量安全監控管理系統的主要功能
    信息系統主要功能由三部分組成,分別是人員管理、數據采集端(即短信平臺)和市場管理。其基本結構如下圖所示:


人員管理
    建立個人電子檔案,把檢測人員日常工作、技能培訓、技能考核、執法督查進行綜合考量。有計劃有步驟地進行農產品的監控工作。針對農水產品批發市場、農貿市場、生鮮超市配備取得檢驗上崗證的檢驗人員,建立規范的檢驗制度,制定檢驗操作手冊和規程,規定抽樣方法和程序,嚴格按規定程序和相關標準進行檢測。農產品批發市場檢測室按照實驗室計量認證的要求,不斷完善設備,規范操作,提高檢測結果的準確性和有效性。農貿市場和生鮮超市建立蔬菜農殘和水產品甲醛快速檢測點,嚴格按照有關規定和標準開展檢測。

數據采集端(檢測平臺)
    各批發市場、零售市場、超市和各級政府檢測檢驗中心,使用各種檢測設備(包括專用的檢測儀器、檢測試紙等)對水果、蔬菜、鮮肉等各類農產品進行檢測,檢測過程產生的檢測數據通過手機短信平臺進行安全發送,中心控制端接收短信,并自動收集短信數據。
    收集和存儲數據:中心控制端實時收集數據采集端的數據,按一定規則將數據保存到中央數據庫中。中央數據庫起著中央倉庫的作用,保存了檢測端的全部當前和歷史的數據。中央控制端對檢測數據進行月報表、年報表、檢測單位報表、檢測項目報表等的統計分析。
    中心控制端負責對整個宏觀局面進行決策和監控。它具有收集和存儲檢測數據、統計分析數據的功能,是個對檢測點和檢測人員進行監控的平臺。
    以電子地圖的形式。在地圖中實時查看各區鎮的檢測總數和檢測合格率等信息,并可通過不同的顏色區分,快速定位市場。查詢不同市場的合格情況。
    同時,檢測平臺中所提供的短消息功能,能及時把各級主管部門對與農產品安全檢測相關的當前政策、法規和重點疫情以短消息的方式傳達到各個檢測人員當中,使檢測人員在檢測中能做到有的放矢,把握重點。

市場管理
    利用電子地圖,更為直觀的看到市場分布、人員、產品檢測結果等分布情況。電子地圖查詢導航,把復雜的數據更為直觀明了的顯示出來,為中心對農產品質量安全監管提供重要依據。
    對投放各個市場檢測站的資產進行注冊登記,責任到人,明確資源的試用狀況。若市場人員變動,檢測員須和速測室工作人員核對無誤后,才能辦理變更手續。對易耗品領用設定周期,(未到期,就無法領用)保證易耗品有效控制,合理使用。

五、 農產品質量安全監控管理系統優勢分析
    市場管理人員的數字化,有效地解決了市場監管人員管理的混亂。加強對監管人員的管理,提高領導的辦事效率。各級部門根據職能分工,按照“誰管理、誰負責”的要求,認真履行職責,落實監管責任。同時對各市場監管站點公共設備資源的有效登記管理,避免因為人員的流動造成公共設備資源的遺失和損毀,無法追究到責任人。
    短信平臺將代替電話通知,解決由于疲勞操作和口誤造成的統計錯誤。操作人員只要按照一定的手機短信格式發送,服務器就可以正確接收并記錄。極大地減輕統計人員的繁瑣統計工作,減少了由于疲勞造成的信息統計錯誤。同時短信群發功能可以在第一時間進行緊急通知、信息通報。
    通過管理系統的規范化、條理化,通過各部門的有效配合,切實加強對農產品批發市場、農貿市場、生鮮超市等農產品流通企業農產品質量安全檢測工作的領導,進一步完善工作機制,加強對農產品批發市場、農貿市場、生鮮超市等農產品流通企業農產品質量安全的抽測、監測和追溯制度,強化日常抽檢和監測,加大行政執法監管力度。進一步規范農產品批發市場、農貿市場、生鮮超市等農產品流通企業的經營行為,引導和約束企業誠信經營,成為農產品質量安全的第一責任人,加強農產品安全檢測設施建設,建立和完善內部檢驗檢測制度,切實開展農產品衛生質量安全檢測,不斷提高安全水平。

六、 農產品質量安全監控管理軟件成功案例
    鄭州市農產品檢測中心  
    鄭州市農產品檢測中心現已正在使用我公司開發的農產品質量安全監控管理軟件。極大的減少了數據錄入員的工作量,同時有效的提高了管理人員對各農產品批發市場、農貿市場、生鮮超市等農產品集中區域的監管,加強了領導的管理力度。促進了鄭州市農場品管理的規范化,提高了鄭州市市民的飲食安全。
鄭州星云計算機軟件開發有限公司(2009-6-1 13:41:17)
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